오늘은 카발란 위스키 중 카발란 엑스 버번 오크의 가격 및 시음 후기를 준비했습니다.
지난번 카발란 올로로소 쉐리 편에 스파이스 함이 너무 강하게 느꼈던 터라 이번 카발란 시음 후기를 준비하면서 조금은 두려운 마음이 있었는데요, 과연 카발란 엑스 버번 오크의 후기는 어땠는지 바로 소개해 드리겠습니다.
<오늘의 콘텐츠 목차>
- 카발란 엑스 버번 오크 소개
- 카발란 엑스 버번 오크 가격 및 구매 정보
- 카발란 엑스 버번 오크 시음 후기
1. 카발란 엑스 버번 오크 소개
카발란은 2005년 대만에서 시작된 아시아 위스키 증류소입니다.
카발란은 나오자마자 월드 위스키 어워즈에서 쟁쟁한 스카치, 아이리쉬 위스키등을 제치고 1위를 달성한 일화는 아직도 회자되고 있으며 그 이후로도 수상하는 등 아시아 위스키의 위상을 드 높이고 있는 증류소입니다.
카발란 엑스 버번 오크는 카발란 솔리스트 엑스 버번 오크에 카발란의 자랑인 맑은 샘물을 넣어 만든 제품입니다.
따라서 솔리스트 제품보다 알코올 도수는 현저히 낮지만 담고 있는 맛과 풍미를 사라지지 않고 충분히 지켜내고 있습니다.
앞서 말씀드린 바와 같이 알코올 도수가 낮아짐에 따라 더욱 부드러운 바닐라, 코코넛, 오크의 풍미를 느낄 수 있고 버번 오크 특유의 달콤함을 충분히 즐길 수 있는 제품입니다.
혹자들은 알코올 도수가 높아야 위스키의 퀄리티가 높다고 하지만, 사실 정답은 없는 것 같습니다.
저처럼 고도수 위스키에서 오는 스파이스를 부담스러워하는 분들도 분명히 계실 것이고 이로 인해 충분히 위스키 본연의 맛을 못 느낄 수 있기 때문입니다.
저와 같은 분들이 카발란을 선택할 시에는 솔리스트보다는 일반 제품을 선택하시는 것이 위스키를 즐겁게 즐길 수 있는 방법이 될 수 있을 것입니다.
2. 카발란 엑스 버번 오크 가격 및 구매 정보
- 종류 : 싱글몰트 위스키
- 도수 : 46%
- 카발란 엑스버번 오크 가격 : 209,900원
- 구매처 : 리쿼샵
- 제조사 테이스팅 노트
향 : 바닐라, 열대과일, 코코넛, 향신료
맛 : 바닐라, 오크, 향신료, 달콤한
피니시 : 균형 잡힌, 복합적인, 부드러운
3 카발란 엑스 버번 오크 시음 후기
향 : 시트러스, 바닐라, 파인애플
맛 : 파인애플, 과일, 바닐라
피니시 : 바닐라, 부드러운
1) 카발란 엑스 버번 오크 향
카발란 엑스 버번 오크는 진한 시트러스 향과 파인애플, 바닐라의 달콤한 향이 확실한 위스키였습니다.
버번 오크 답게 바닐라는 당연히 느껴졌으며 이와 더불어 기분 좋은 시트러스와 매우 잘 익은 파인애플의 향이 함께 느껴지면서 맛을 보기 전 부담감을 확실히 내려놓을 수 있었습니다.
제가 위스키 시음 후기를 남기면서 파인애플 향은 처음으로 느꼈는데요 매우 향긋하고 기분 좋은 느낌을 한가득 받을 수 있었습니다.
2) 카발란 엑스 버번 오크 맛
카발란 엑스 버번 오크에서는 진한 바닐라와 푹 익은 파인애플 맛을 느꼈습니다.
제가 카발란 엑스 버번 오크와 함께 발베니 12년 아메리칸 오크를 함께 비교 시음을 해 보았는데요, 확실히 카발란 엑스 버번 오크에서 달콤한 잘 익은 과일의 맛이 강한 것이 매우 제 입에 잘 맞는 위스키였습니다.
46%의 알코올 도수 답지 않은 달콤한 과일의 느낌이 나는 것이 부담스럽지 않게 부드럽게 목을 타고 넘어갔습니다.
3) 카발란 엑스 버번 오크 피니시
카발란 엑스 버번 오크의 피니시는 부드러움 그 자체였습니다.
그 무엇 하나 목에 걸리거나 타격감이 없이 과일 주스를 마신 듯한 느낌의 피니시로 매우 편안하고 부드러운 느낌을 받을 수 있었습니다.
오늘은 카발란 위스키인 카발란 엑스 버번 오크의 가격 및 시음 후기를 소개해 드렸습니다.
앞서 말씀드린 바와 같이 세상에 이렇게 부드러운 위스키가 있나 싶을 정도로 부담이 없었으며 향긋하고 달콤한 과일향 덕분에 더욱 기분 좋게 시음할 수 있었습니다.
독자분들 중에서 스파이스 함을 피하고 싶은 분이 계시다면 카발란 엑스 버번 오크를 적극 추천 드립니다.
절대 후회 없는 고퀄리티의 부드러움을 느끼실 수 있으실 것입니다.
다음에 더 유익한 위스키 정보로 인사드리겠습니다.
감사합니다.
[이미지 및 정보 출처 : 카발란 공식 홈페이지, 데일리샷]
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