틸링위스키-틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 가격 및 시음 후기_위스키 테이스팅 노트

오늘은 아이리쉬 위스키인 틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키의 가격 및 시음 후기 콘텐츠를 준비했습니다.
보통 아이리쉬 위스키하면 가장 먼저 떠오르는 것이 제임슨과 부쉬밀이 아닐까 생각하는데요, 사실 틸링도 아이리쉬 위스키의 역사에서 중요한 위스키입니다.

틸링 증류소

 

제가 틸링 위스키를 만나게 된 이유는 한창 위스키에 관심을 갖고 알아보던 중 '그레인 위스키'에 호기심이 생겼습니다.

보통의 위스키는 몰트 위스키이고 그다음으로 라이 위스키가 인기가 많은데, 블렌디드 위스키를 만들 때 많이 언급되는 그레인 위스키는 과연 어떤 맛과 향을 갖고 있는지 매우 궁금해하던 시절이 있었습니다.

 

그래서 그레인 위스키를 알아보던 중 '틸링'이라는 위스키를 알게 되었고 다양한 라인 중 틸링 싱글 그레인 위스키를 구매하게 되었답니다.

 

과연 그렇게 궁금해하였던 그레인 위스키, 틸링 싱글 그레인은 어떤 매력을 숨기고 있을까요?

지금 바로 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

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<오늘의 콘텐츠 목차>

1. 틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 소개
2. 틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 가격 및 구매 정보
3. 틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 시음 후기

틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 소개

 

틸링은 아일랜드에서 다수의 증류소가 모여 있는 '더블린'지역에 있습니다.

틸링의 역사는 1782년 월터 틸링이 더블린 시의 산업 중심지인 마로본 레인에 작은 수제 증류소를 세웠던 것에서 시작됩니다.

잭틸링, 스테판틸링

 

하지만 1920년대 미국의 금주령과 세계 대전 등의 여파로 인해 아이리쉬 위스키 시장이 휘청인 영향으로 문을 닫았으나, 2015년에 최초의 틸링 증류소가 있던 가까운 곳에 잭틸링과 스테판 틸링에 의해 새로운 틸링 위스키 증류소가 세워지면서 본격적인 위스키 사업을 다시 시작하게 되었습니다.

 

틸링 싱글 그레인 위스키 특징

 

이런 역사를 지닌 증류소에서 탄생한 틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키는 세 가지 특징이 있습니다.

그것은 바로 매시빌과 증류 및 숙성 방법인데요, 매시빌의 경우 옥수수 95%, 맥아 5%로 옥수수의 비중이 매우 높습니다.

그리고 3중 증류를 통해 산뜻하고 부드러운 특징을 갖고 있으며 레드와인 캐스크에서 숙성을 하여 완성되는 위스키이고, 무엇보다 국내에서는 보기 드문 '싱글 그레인' 위스키라는 점이 매력적인 위스키입니다.

 

 

틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 가격 및 구매 정보

 

종류 : 싱글 그레인 아이리쉬 위스키
도수 : 46%
구매금액 : 79,000원 
구매처 : CU 편의점 예약 구매

※ 구매 시점 대비 가격 변동이 크지 않았으며 리쿼샵 기준 약 7만 원~8만 원 사이에 구매 가능한 위스키입니다.
 

제조사 테이스팅 노트
향 : 과일, 바닐라, 스파이스
맛 : 달콤한, 라즈베리, 블랙베리
피니시 : 부드러운, 타닌

 

틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 시음 후기

 

향 : 꿀, 바닐라, 꽃
맛 : 달콤한, 곡물
피니시 : 부드러운

 

틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 향

 

틸링 싱글 그레인 위스키의 향은 바닐라가 가장 강하게 느껴졌습니다.

바닐라 이후 잔향으로 꿀, 꽃 향기가 조금씩 나는 것이 꼭 아카시아 꿀의 향기와도 같은 느낌이었습니다.

약간의 스파이시는 있었으나 코박죽이 가능할 만큼 자극적이지 않은 향을 느낄 수 있었습니다.

 

 

틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 맛

 

앞서 설명드린 틸링 싱글 그레인 위스키의 매쉬빌이 옥수수 95%인 것이 맛에서 확실히 느낄 수 있었는데요, 입 안에 들어가는 순간 달콤함이 강하게 퍼졌으며 특히 매우 부드럽고 가벼운 느낌을 받았습니다.

 

독자 분들 중에서는 조금은 밍밍하다고 느낄 수 있을 정도로 46%의 알코올 도수를 갖고 있음에도 매우 가벼운 맛을 느낄 수 있는 위스키였습니다.

 

강하지는 않았지만 달콤함 뒤에 숨어 있는 약간의 고소한 곡물의 맛이 느껴지면서 싱글 그레인의 풍미를 충분히 느낄 수 있었습니다.

 

틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키 피니시

 

틸링 싱글 그레인 위스키의 피니시는 매우 부드러웠습니다. 달콤한 위스키가 목을 타고 넘어간 후 위스키의 잔잔한 향과 맛이 잠깐 머물다가 어느새 사라지는 느낌이었는데요, 여운이 길게 유지되지는 않았습니다.

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오늘은 아이리쉬 위스키인 틸링 싱글 그레인 아이리쉬 위스키의 가격 및 시음 후기를 소개해 드렸습니다.

제가 갖고 있는 유일한 싱글 그레인 위스키인 틸링 싱글 그레인은 싱글몰트, 블렌디드 위스키와는 다른 매력을 가진 위스키였습니다.

튀거나 특징이 확실하지는 않았지만 매우 부드럽고 가벼운 느낌으로 편안하게 즐기기에 매우 좋은 위스였습니다.

 

다음에 더 유익한 위스키 정보로 인사드리겠습니다.
감사합니다.

 

[이미지 및 정보 출처 : 틸링 공식 홈페이지, 데일리샷]

 

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