양하대곡 가격 및 테이스팅 노트, 양하하이볼 만드는 법-중국 Top3 명주 양하대곡을 알아보자

오늘은 중국 Top3 명주로 손꼽히는 양하대곡에 대한 설명과 가격, 테이스팅 노트에 대해 알아보겠습니다.

 

보통 양하대곡을 비롯하여 마오타이, 수정방, 오량액, 노주노교 등을 가리켜 중국 8대 명주로 칭합니다.

 

그중에서 양하대곡은 중국에서 마오타이, 오량액에 이어 세 번째 많은 매출을 올린 중국의 명주로 손꼽히는데요, 왜 양하대곡이 중국의 명주인지, 그리고 양하대곡의 가격과 테이스팅 노트에 대해 상세히 알아보도록 하겠습니다.

 

<콘텐츠 목차> 양하대곡 소개 양하대곡 가격 및 테이스팅 노트 양하하이볼 만드는 법

 

 

1. 양하대곡 소개

1) 양하대곡 역사

(1) 양하대곡의 시작

양하대곡은 중국 수나라~당나라 시대 술 산업이 발전하던 시기에 양하진 지역에서 만들어진 술입니다.

 

양하진은 예로부터 물과 자연환경이 술을 만드는데 최적화된 곳으로 술 산업이 번영을 이루던 곳인데요, 바로 이 양하진의 지역 명에서 양하대곡이라는 이름이 유래되었습니다.

 

(2) 양하대곡의 전성기

유구한 역사를 갖고 있는 양하대곡은 청나라 시기에 명성을 떨치게 됩니다.

 

바로 청나라 황실에 공물로 진상이 되었고, 황제가 순시를 할 때 양하진 지역에 머물며 양하주를 즐긴 일화를 바탕으로 최고의 술로 평가받기 시작하였습니다.

 

(3) 중국 주류 품평회 석권

양하대곡은 중국 주류 품평회에서 3회 연속 금상을 수상하였습니다.

 

중국의 주류품평회는 중국에서 생산되는 술 중 최고의 술을 가리는 자리로 한 번만 금상을 받아도 중국 명주로 인정받아 칭호를 사용할 수 있습니다.

 

그런데 양하대곡은 3회 연속 금상을 휩쓸며 명실공히 중국 최고의 명주로 인정받게 되었습니다.

 

 

2) 양하대곡이 명주일 수 밖에 없는 이유

양하대곡이 생산되는 양하진은 술을 빚기에 매우 좋은 자연환경을 갖고 있습니다.

• 홍택호라는 거대한 호수에서 깨끗한 물을 공급
• 연평균 기온 14~15도, 습도 약 60~80%로 술의 주원료인 수수를 재배하는데 최적의 조건

 

이렇게 최적의 자연환경에서 좋은 재료로 빚은 양하대곡은 현재까지 최고의 중국 명주로 인정받으며 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

2. 양하대곡 가격 및 테이스팅 노트

중국 넘버 3 명주 양하대곡은 향긋하고 부드러운 풍미가 매력적인 중국 백주이며 가격, 테이스팅 노트는 다음과 같습니다.

 

구분	양하대곡 125ml	양하대곡 375ml	양하대곡 500ml
양하대곡 가격	약 8,000원	약 18,000~25,000원	약 30,000~40,000원
양하대곡 도수	38%
양하대곡 향	곡물, 과일, 꽃
양하대곡 맛	달콤한, 부드러운
양하대곡 피니시	부드러운

 

※ 가격 정보는 데일리샷 기준이며 판매처에 따라 가격이 다를 수 있습니다.

 

3. 양하 하이볼 만드는 법

 

양하대곡을 한국에 유통하는 양하코리아에서 안내하는 양하 하이볼 레시피를 소개해 드립니다.

양하 하이볼 만드는 법

(1) 준비물

• 양하대곡 30ml
• 토닉워터
• 얼음
• 레몬 슬라이스 또는 애플민트

 

 

(2) 양하 하이볼 레시피

• 하이볼 잔에 얼음을 채워줍니다.
• 양하대곡 30ml를 넣습니다.
• 토닉워터를 약 80% 정도 채워 줍니다.
• 레몬 슬라이스 또는 애플민트로 장식하면 완성

레시피 내용에는 하이볼 잔, 토닉워터의 양이 안내되어 있지 않은데요, 위스키 하이볼의 경우 술 기준으로 1:4의 비율로 토닉워터나 음료를 넣는 점 참고 하시기 바랍니다.

 

▶ 양하대곡 30ml 기준 토닉워터는 120ml를 넣어보시기 바랍니다.

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오늘은 중국 Top3 명주로 손꼽히는 양하대곡에 대한 설명과 가격, 테이스팅 노트, 양하 하이볼 만드는 법에 대해 알아보았습니다.

 

 

 

양하대곡은 중국의 손꼽히는 명주이면서 매우 합리적인 가격으로 판매 중에 있습니다.

따라서 기회가 되신다면 꼭 한 번 양하대곡을 구매하셔서 중국 명주를 경험해 보시는 것을 추천드립니다.

 

감사합니다.

 

[출처 : 양하코리아, 중국술이야기. 데일리샷]

 

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