아벨라워 12년, 아벨라워 아부나흐 가격 및 테이스팅 노트-자연과 노하우로 빚어낸 위스키

오늘은 아벨라워 12년, 아벨라워 아부나흐 가격 및 테이스팅 노트 콘텐츠를 준비했습니다.

 

2022년 프랑스에서 가장 많이 판매된 싱글몰트 스카치위스키로 유명한 아벨라워는, 국내에서 리쿼샵은 물론 면세점에서도 많이 판매되며 관심을 받고 있습니다.

 

지금부터 아벨라워에 대해 상세히 알아보겠습니다.

 

<콘텐츠 목차>

아벨라워 소개

아벨라워 아부나흐 가격 및 테이스팅 노트

아벨라워 12년 가격 및 테이스팅 노트

 

 

아벨라워 소개

아벨라워는 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 증류소로 '재잘거리는 개천의 입구'라는 의미를 갖고 있습니다.

이 이름은 아벨라워 증류소의 위치와 관련 있습니다.

 

아벨라워 증류소는 스페이강과 라우라 천이 만나는 곳에 위치하여 항상 물이 힘차게 흐르고 있어서 '아벨라워'라는 이름을 지었다고 합니다.

 

아벨라워 증류소는 1879년 제임스 플레밍에 의해 세워졌습니다.

그런데 아벨라워 증류소가 약 20년 후인 1898년에 큰 화재 사고가 발생하였는데, 제임즈 플레밍은 좌절하지 않고 당시 파고다 양식을 증류소에 접목하여 유명세를 떨쳤던 찰스 도이그에게 의뢰하여 두 번째 아벨라워 증류소를 세우게 됩니다.

 

아벨라워는 좋은 위스키를 만드는데 매우 최적화된 곳입니다.

 

아벨라워 증류소 옆에는 스페이강과 라우라 천이 흐르고 있어 충분한 물을 확보할 수 있습니다.

그리고 아벨라워에 사용되는 몰트는 아벨라워 증류소 15마일 이내 지역에서 생산되는 몰트를 사용하여 일정한 풍미를 유지하고 있습니다.

 

또한 '매링 프로세스'라는 독특한 방식을 사용합니다.

매링 프로세스란 알코올 도수를 낮추기 위해 물을 섞는 방식인데, 기간을 두고 천천히 섞어 원액과 물이 분리되지 않도록 합니다.

 

이렇게 아벨라워는 페르노리카에 소속되어 스페이사이드 강과 라우라 천, 그리고 지역의 몰트와 증류소만의 노하우가 어우러져 매력적인 위스키를 만들고 있습니다.

 

 

아벨라워 아부나흐 가격 및 테이스팅 노트

아벨라워 아부나흐는 스페인 올로로소 쉐리 캐스크에서 숙성한 캐스크 스트랭스(CS) 위스키입니다.

아벨라워 아부나흐는 처음부터 끝까지 핸드메이드로 만들어지는 만큼 아벨라워 위스키의 정수로 불리고 있습니다.

아벨라워 아부나흐는 배치 번호로 생산 및 판매되어 각 배치 별 맛과 향을 느껴보시는 것도 재미있는 경험이 될 것입니다.

 

** 아벨라워 홈페이지 기준 현재 82번 배치까지 확인됩니다.

** 아벨라워 아부나흐는 판매처에 따라 배치 번호가 일정하지 않으며, 이에 따라 안내해 드리는 정보와 차이가 있을 수 있습니다.

구분	리쿼샵	편의점	면세점
아벨라워 아부나흐 가격	약18~25만원	약 22~26만원	약 $83
아벨라워 아부나흐 도수	55~61%
아벨라워 아부나흐 향	올로로쏘 쉐리, 초콜릿, 오렌지
아벨라워 아부나흐 맛	블랙체리, 건과일, 오렌지, 다크 초콜릿
아벨라워 아부나흐 피니시	향신료, 다크 초콜릿, 쌉싸름 한

 

 

아벨라워 12년 가격 및 테이스팅 노트

아벨라워 12년은 아메리카 오크와 쉐리 오크에서 숙성한 위스키입니다.

숙성 연수는 낮지만 부드럽고 균형 잡힌 맛으로 가성비 위스키로 사랑받고 있습니다.

구분	리쿼샵	편의점	대형마트	면세점
아벨라워 12년 가격	약 9~11만원	약 13만원	약 14만원	약 $60~$70
아벨라워 12년 도수	40%
아벨라워 12년 향	익은 사과, 부드러운, 균형 잡힌
아벨라워 12년 맛	초콜릿, 쉐리, 과일
아벨라워 12년 피니시	달콤한, 스파이시

 

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오늘은 아벨라워 아부나흐, 아벨라워 12년 가격 및 테이스팅 노트를 살펴보았습니다.

아벨라워 위스키가 비교적 인지도가 낮지만 점점 관심과 호응을 얻고 있는 만큼 한번 경험해 보시는 것을 추천드립니다.

 

감사합니다.

 

[출처: 아벨라워 공식 홈페이지,  주류학개론, 데일리샷, 신세계 면세점, CU]

 

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