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위스키 시음 방법,먹는 법_위스키 요약집 위스키 시음 방법 요약눈으로 색을 확인하고,코로 향을 음미하고, 입으로 맛을 즐기는 방법을 세부적으로 안내하여 드립니다. 오늘은 위스키 시음 하는 방법에 대해 설명 드려 보고자 합니다. 사실 위스키라는 술이 예전에는 그냥 `양주`로서 알콜 도수 높은 술, 독한 술 정도로 인식 되어 있었는데요, 이번 설명을 들으신다면 위스키의 새로운 매력을 발견하게 되실 것입니다. 그러면 지금부터 여러분의 눈,코,입을 사로잡을 위스키 시음 방법에 대해 설명 드리겠습니다. 위스키 시음 방법 : 위스키 색 감상하기 위스키 시음 방법 : 위스키 잔 돌리기 위스키 시음 방법 : 위스키 향 맡기 위스키 시음 방법 : 위스키 마시기 1. 위스키 시음 방법 : 색 감상하기   - 술을 잔에 적당량(약 15ml)을 따르셨다면 눈으로 위.. 2023. 8. 15.
위스키 라벨 읽기, 라벨 보는 법_위스키 요약집 위스키 라벨 = 위스키 소개서, 안내서 위스키를 가장 빨리, 그리고 정확하게 이해할 수 있는 방법, 바로 위스키 라벨을 읽는 방법에 대해 안내해 드립니다. 라벨은 그 위스키의 소개서, 설명서라고 해도 과언이 아닌 위스키에 대한 모든 정보가 들어있습니다.따라서 위스키 라벨만 읽을 수 있어도, 위스키가 있는 어느 자리에서나 흔히 말하는 `아는 척`을 할 수 있습니다 :) 그러면 지금부터 라벨 읽는 방법을 시작하겠습니다. 위스키 라벨에는 어떤 정보가 있을까?위스키 라벨 읽기, 라벨 보는 법 위스키 라벨 읽기, 라벨 보는 법 요약 1. 위스키 라벨에는 어떤 정보가 있을까?위스키 라벨에는 다음과 같은 정보가 들어 있습니다.   1) 제품명 : 조니워커블루, 맥캘란 등2) 위스키 재료 : 몰트, 그레인, 라이, 블.. 2023. 8. 13.
위스키 용어 (ㅇ~ㅎ)_위스키 요약집 위스키 생활에 필요한 기본이 되는 용어를 정리하여 드립니다 .2편은 ㅇ~ㅎ까지의 용어를 정리하였습니다. 지난번에 이어 위스키 용어 편 두번째 이야기 시작하도록 하겠습니다.  위스키 용어용어뜻아메리칸오크미국에 분포된 참나무로 위스키 숙성에 가장 많이 사용되는 종알콜부즈강한 알콜(향, 느낌)을 뜻하는 말로 주로 국내에서 사용됨에어링(브리딩) 위스키를 공기와 접촉시키는 과정으로 개봉한 뒤어느정도 시간을 두는 것'에어링'은 잘못된 표현이며 에어레이션, 브리딩이 올바른 표현입니다.엔젤스쉐어 위스키 숙성 시 증발되는 것을 `천사의 몫`이라고 부름온더락위스키 잔에 위스키와 얼음을 넣어 먹는 형태언더락은 잘못된 표현입니다.   용어뜻증류끓는 점을 이용해 알콜을 추출하는 과정차링오크통 내부를 태우는 과정차콜 멜로잉위스키.. 2023. 8. 11.
위스키 용어(ㄱ~ㅅ)_위스키 요약집 위스키 생활에 필요한 기본이 되는 용어를 정리하여 드립니다.1편은 ㄱ~ㅅ까지의 용어를 정리하였습니다. 위스키 용어가 정말 많은데요, 주류 쪽 전문가 또는 업으로 하지 않는 이상 모두 알 필요는 없겠죠 ?그래서 `나 위스키 좀 아는 사람임`을 티 낼 수 있을 정도의 용어만 간단히 요약하여 소개해 드리겠습니다.  위스키 용어용어뜻노징마시기 전에 향을 느끼는 행위(노징 글라스 : 글렌 캐런) 니트위스키를 물이나 얼음 등 다른 것과 희석하지 않고 마시는 것독립병입자사의 증류소 없이 다른 증류소의 원액을 숙성 및 혼합하여자신의 브랜드로 판매 하는 것드라이풍미에 관한 용어로 `달지 않은 맛`을 뜻함레그유리잔에 위스키를 굴릴 때 잔의 벽에 흐르는 것흐르는 정도에 따라 질감을 추측함   용어뜻마스터디스틸러증류 및 증류.. 2023. 8. 10.

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