프루프1 위스키 용어 (ㅇ~ㅎ)_위스키 요약집 위스키 생활에 필요한 기본이 되는 용어를 정리하여 드립니다 .2편은 ㅇ~ㅎ까지의 용어를 정리하였습니다. 지난번에 이어 위스키 용어 편 두번째 이야기 시작하도록 하겠습니다. 위스키 용어용어뜻아메리칸오크미국에 분포된 참나무로 위스키 숙성에 가장 많이 사용되는 종알콜부즈강한 알콜(향, 느낌)을 뜻하는 말로 주로 국내에서 사용됨에어링(브리딩) 위스키를 공기와 접촉시키는 과정으로 개봉한 뒤어느정도 시간을 두는 것'에어링'은 잘못된 표현이며 에어레이션, 브리딩이 올바른 표현입니다.엔젤스쉐어 위스키 숙성 시 증발되는 것을 `천사의 몫`이라고 부름온더락위스키 잔에 위스키와 얼음을 넣어 먹는 형태언더락은 잘못된 표현입니다. 용어뜻증류끓는 점을 이용해 알콜을 추출하는 과정차링오크통 내부를 태우는 과정차콜 멜로잉위스키.. 2023. 8. 11. 이전 1 다음
