스카치설명1 스카치 위스키 정의 및 스카치 위스키의 조건 총정리 오늘은 스카치 위스키에 대한 설명을 정리하는 콘텐츠를 준비했습니다. 몇 년 전만 해도 위스키는 어른들의 술, 올드한 술로 여겨 왔는데요 최근 위스키에 대한 관심과 인기가 높아짐에 따라 그 수요가 급등하는 현상이 발생하고 있습니다. 이슈에 중심에 있는 위스키 중 세계적으로 가장 유명한 스카치 위스키는 과연 무엇인지 아주 간단하게 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 스카치 위스키란 스코틀랜드에서 생산되는 위스키로 사전적 정의는 명사) 스코틀랜드산의 몰트 위스키 또는 블렌디드 위스키입니다. 2. 스카치 위스키 조건 1) 당화, 발효, 증류, 숙정 등의 전 과정이 스코틀랜드에서 진행되어야 함 2) 물과 맥아, 그리고 통곡물로만 만들어져야 함 3) 곡물의 효소만으로 생산되어야 함 4) 발효 시, 효모 외에 .. 2024. 4. 18. 이전 1 다음
