키몰트가 맥캘란, 산시바 21 CS 가격 및 소개-독립병입 산시바가 특별한 이유

오늘은 산시바 21 CS 가격 및 소개, 그리고 조금은 생소한 산비바 위스키에 대해 알아보는 콘텐츠를 준비했습니다.

 

저는 '산시바'라고 들었을 때 일본의 위스키인 줄 알았는데, 홈페이지가 독일어로 되어 있어서 많이 놀랐습니다.

지금부터 산시바에 대해 상세히 알아 보도록 하겠습니다.

산시바 21 CS

 

산시바 소개

산시바는 2012년에 설립한 독일의 독립 병입 회사입니다.

 

산시바는 최초 설립 시, 기존 위스키의 틀을 깬 쉽게 마실 수 있는 위스키와 하이앤드 위스키를 아우르는 것을 목표로 설립하였습니다.

 

그리고 목표를 달성하기 위해 독일의 휴양지인 쉴트섬의 고급 식당인 '산시바 레스토랑'을 적극적으로 공략하여 결국 산시바의 이름을 건 브랜드를 탄생시키게 됩니다.

 

산시바는 스코틀랜드의 다양한 증류소를 직접 방문하여 오크통을 선별하며, First Label, Classic Label 등 다양한 라인업의 위스키를 출시하며 빠르게 성장하고 있는 독립병입 위스키 회사입니다.

※ 독립병입이란? 독립병입은 증류소 또는 중개상으로부터 위스키 오크통을 구매하여 자신들의 이름으로 병입하여 판매하는 것을 말합니다. 직접 증류는 하지 않지만 다양한 증류소의 원액을 블렌딩하기도하고 추가 숙성을 하는 등 다양한 시도로 새로운 맛을 제공합니다.

 

 

독립병입 회사 산시바가 특별한 이유

산시바는 독립병입 회사이지만 생산하는 위시키의 퀄리티는 그 어떤 전통적인 위스키 회사에 뒤지지 않습니다.

지난 6월 진행한 조선일보와 산시바의 인터뷰 내용을 보면 특별함을 고스란히 느낄 수 있습니다.

 

산시바가 특별한 이유 첫번째, 꼼꼼한 오크통 선별입니다.

산시바는 다양한 증류소를 직접 방문하여 실제로 맛보고 평가 후 오크통을 구매하는 것으로 유명합니다.

산시바는 직접 증류는 하지 않지만 위스키를 고르는데 있어서는 전문성을 자부하고 또한 외부에서 인정 받고 있습니다.

 

따라서 증류소 네임 밸류에 의존하지 않고 실제 경험을 통한 오크통 선별 작업으로 위스키 애호가들의 입맛을 만족시키는 위스키입니다.

 

산시바가 특별한 이유 두번째, 새로운 시도로 색다른 경험 추구를 지향합니다.

직접 증류를 하는 증류소는 새로운 시도도 중요하지만 과거 전통적인 브랜드만의 고유 맛을 유지하고 이어 나가는 것 또한 매우 중요하게 생각합니다.

 

이렇게 기존의 전통을 유지하는 것은 가장 안정적으로 수익을 보장하는 방법입니다.

 

하지만 산시바는 전통 유지 보다는 지속적으로 새로운 오크통의 발굴, 블렌딩을 통한 새로운 시도를 함으로써 위스키 애호가들에게 끊임없이 색다른 경험을 선사하는데 중점을 두고 있습니다.

 

설립된 지 얼마 되지 않은, 위스키 회사로 치면 아직 성장하는 단계인 산시바는 그 어떤 독립병입 회사보다 빠르고 안정적으로 성장하며 세계적으로 인정받고 있습니다.

 

산시바 21 CS 가격 및 소개

한국에 정식 출시한 산시바 21 CS는 맥캘란, 글랜로시스, 몰트락, 노스브리티스를 블렌딩하여 만든 쉐리 위스키로 현재 위스키 애호가들 사이에서 뜨거운 관심을 받고 있습니다.

산시바 21 CS 키몰트

 

산시바 21 CS는 물을 섞지 않은 캐스크 스트렝스 위스키이지만 알코올 도수가 50%를 넘지 않아 어렵지 않게 드실 수 있을 것으로 예상됩니다.

 

 

구분	데일리샷
산시바 21 CS 가격	약 20~23만원
산시바 21 CS 도수	49.6%

 

산시바 21년 CS 위스키는 한정 판매 중 이므로 가까운 리쿼샵 또는 데일리샷, 달리와 같은 앱을 통해 미리 수량 확인 후 구매 하시는 것을 추천드립니다.

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지금까지 산시바 21 CS 가격 및 소개, 그리고 조금은 생소한 산시바 위스키에 대해 알아보았습니다.

 

독립병입 위스키로 더욱 폭넓은 위스키 생활을 해 보시기 바랍니다.

감사합니다.

 

[출처 : 산시바 위스키 공식 홈페이지, 조선일보 위스키디아, 데일리샷]

 

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