요이치 위스키 가격 및 테이스팅 노트 시음 후기-요이치 이런 분들에게 추천 드립니다.

오늘은 일본 닛카 위스키 요이치의 실제 구매 가격 및 시음 후기 테이스팅 노트 콘텐츠를 준비했습니다.

 

요이치는 닛카 위스키의 시작이자 닛카를 대표하는 증류소로 일본 현지는 물론 세계적으로 사랑을 받는 위스키입니다.

요이치 위스키

 

지금부터 요이치 위스키에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

<콘텐츠 목차>  1. 요이치 위스키 소개  2. 요이치 가격 및 테이스팅 노트 시음 후기  3. 요이치, 이런 사람에게 추천

 

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1. 요이치 위스키 소개

요이치는 산과 바다로 둘러싸여 있는 일본 홋카이도 요이치 지역에 1934년 설립된 증류소입니다.

요이치 위스키 증류소(출처 : 요이치 증류소 홈페이지)

 

일본위스키의 아버지로 불리는 타케츠루 마사카타가 자신이 만들고자 하는 위스키를 만들기 위해 선토리에서 나온 후 처음으로 만든 위스키 증류소가 바로 요이치 증류소입니다. 

 

일본 훗카이도 지역의 춥고 습도가 비교적 높지 않은 기후 환경과 증류소 주변의 자연, 생산 방식이 어우러져 다음과 같은 특징을 갖습니다.

 

 

 

<요이치 위스키 특징>

• 요이치는 아직까지 석탄을 이용한 전통적인 직화 가열 증류 방식을 사용하여 묵직한 바디감을 유지하고 오크통의 영향을 많이 받지 않습니다.
• 또한 요이치 위스키는 과일, 소모키, 그리고 짭조름한 맛의 특징을 갖고 있습니다.
• 요이치는 원액이 부족해 짐에 따라 과거 출시하였던 10년 12년, 20년 등 연수 표기 제품은 단종되었고 현재는 숙성연수미표기 제품인 nas 위스키만 생산하고 있습니다.

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2. 요이치 위스키 가격 및 테이스팅 노트 시음 후기

작년 11월에 방문한 일본에서 요이치와 미야기쿄를 구매하고자 하였으나 요이치는 찾아보기 힘들었고 겨우 미야기쿄 그란데를 구매하였습니다.

 

그리고 약 10개월이 지났고, 겟주를 통해 쿠폰 적용가 131,000원에  직구하였습니다.

 

요이치에 대한 정보와 직접 시음한 테이스팅 노트는 다음과 같습니다.

 

<요이치 테이스팅 노트 시음 후기 요약>

구분	요이치 후기
요이치 가격	약 130,000원
요이치 도수	45%
요이치 향	과일, 약간의 커피와 스모키
요이치 맛	땅콩캬라멜, 달콤한, 아주 약한 스모키
요이치 피니시	곡물의 고소한, 긴 여운

 

 

<요이치 테이스팅 노트 시음 후기 상세>

• 요이치 향 : 요이치 위스키의 향은 과일의 향긋하고 달콤함이 가장 강하게 느껴졌습니다. 또한 아주 약한 커피 & 스모키 향이 살짝 스쳐 지나갔습니다. 미야기쿄에 비해 무거운 향은 맞지만 조니워커와 같이 스모키 함이 강하지는 않았습니다.
• 요이치 맛 : 요이치를 처음 먹었을 때 느껴진 맛은 어렸을 때 많이 먹었던 땅콩 카라멜이었습니다. 고소하고 달콤한 맛이 처음부터 끝까지 은은하게 느껴졌고 마지막에 매우 약한 스모키로 마무리되었습니다.
• 요이치 피니시 : 요이치의 피니시에서는 스모키는 전혀 느껴지지 않았고 곡물의 고소함이 은은하게 느껴지면서 마무리되었습니다.

 

결과적으로 요이치에서 말로만 듣던 스모키가 차지하는 비중은 매우 낮았으며 오히려 묵직하면서 달콤한 느낌이 강한 위스키였습니다.

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3. 요이치, 이런 사람에게 추천

일본 닛카 위스키의 양대 산맥 요이치 위스키, 이런 취향을 갖고 계신 분들에게 추천드립니다.

• 요이치 추천 : 무거운 바디감 또는 타격감 있는 위스키를 좋아하는 분 

달모어, 와일드터키, 잭다니엘, 일라이자크레이그 등을 맛있게 드셨다면 요이치 추천

 

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오늘은 일본 닛카 위스키 요이치의 실제 구매 가격 및 시음 후기 테이스팅 노트 콘텐츠를 소개해 드렸습니다.

 

생각보다 스모키는 적었지만 묵직한 느낌을 간직한 요이치 위스키, 미야기쿄와 상반된 느낌이지만 요이치만의 확실한 존재감을 드러내는 만큼 기회가 되신다면 꼭 한번 경험해 보실 것을 추천드립니다.

 

감사합니다.

 

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