이번 콘텐츠에서는 포로지스 싱글배럴, 포로지스 스몰배치의 가격 및 테이스팅 노트, 그리고 포로지스 10가지 레시피에 대해 안내해 드립니다.
포로지스는 '4송이 장미'라는 뜻으로 매우 낭만적이고 로맨틱한 이야기가 전해 내려오는 위스키입니다.
포로지스의 창립자로 알려진 폴 존스 주니어는 우연히 마주친 애틀랜타 출신의 여성을 보고 첫눈에 반합니다.
그 이후 폴 존스 주니어는 청혼을 하게 되고 청혼에 수락할 경우 장미 4송이가 있는 코르사주를 달고 나오는 것으로 약속하게 됩니다.
결국 이 청혼을 승낙한 여성은 장미 4송이가 있는 코르사주를 달고 나오게 되고, 청혼에 성공한 창립자 폴 존스 주니어는 영원한 사랑을 약속하는 의미에서 위스키의 이름을 포 로지스(Four Roses)로 지었다는 전설이 내려오고 있습니다.
사랑에 대한 낭만적인 이야기 전해 내려오는 포로지스는 프로포즈, 기념일을 더욱 빛내 줄 위스키로 추천드립니다.
지금부터 포로지스 싱글배럴, 포로지스 스몰배치의 가격 및 테이스팅 노트에 대해 소개해 드립니다.
<목차>
- 포로지스 싱글배럴 가격 및 테이스팅 노트
- 포로지스 스몰배치 가격 및 테이스팅 노트
- 포로지스 레시피 안내
포로지스 싱글배럴 가격 및 테이스팅 노트
포로지스 싱글배럴 가격 및 테이스팅 노트를 안내해 드리겠습니다.
포로지스 싱글배럴은 마스터 디스틸러가 엄선한 배럴의 원액만을 사용하여 만든 위스키로 각 배럴마다의 고유한 특성을 느낄 수 있는 매력적인 위스키입니다.
포로지스 싱글배럴은 아래 소개해 드릴 포로지스의 10가지 레시피 중 1번 레시피를 활용하여 생산합니다.
구분 | 정보 |
포로지스 싱글배럴 가격 | 약 9.5~11만원 |
포로지스 싱글배럴 도수 | 50% |
포로지스 싱글배럴 향 | 메이플 시럽, 바닐라, 배 코코아, 향신료 |
포로지스 싱글배럴 맛 | 자두, 체리 |
포로지스 싱글배럴 피니시 | 부드러움, 섬세한, 긴 여운 |
포로지스 스몰배치 가격 및 테이스팅 노트
포로지스 스몰배치 가격 및 테이스팅 노트를 안내해 드리겠습니다.
포로지스 스몰배치는 포로지스의 10가지 레시피 중 4개의 레시피를 혼합하여 가장 밸런스가 좋은 위스키로 손꼽힙니다.
포로지스 스몰배치는 아래 소개해 드릴 포로지스의 10가지 레시피 중 2,3,7,8번 레시피를 블렌딩 하여 생산합니다.
구분 | 정보 |
포로지스 스몰배치 가격 | 약 6~8만원 |
포로지스 스몰배치 도수 | 45% |
포로지스 스몰배치 향 | 풍부한 과일, 카라멜 달콤한, 오크 |
포로지스 스몰배치 맛 | 레드 베리류, 스파이스 균형잡힌 |
포로지스 스몰배치 피니시 | 부드러운, 긴 여운 |
포로지스 레시피 안내
포로지스는 특별히 총 10종의 독특한 레시피를 갖고 있습니다.
2종의 매쉬빌과 5종의 효모균을 사용하여 각기 다른 특징의 총 10가지 레시피로 위스키를 생산하며, 세부 내용은 다음과 같습니다.
1. 포로지스 매쉬빌
구분 | 포로지스 매쉬빌 B | 포로지스 매쉬빌 E |
옥수수 | 60% | 75% |
호밀 | 35% | 20% |
보리 | 5% | 5% |
2. 포로지스 효모균
효모균 구분 | 효모균 특징 |
V | 섬세한 과일 |
K | 약간의 향신료 |
O | 풍부한 과일 |
Q | 꽃 향기 |
F | 허브 |
3. 포로지스 10가지 레시피
레시피 구분 | 레시피 특징 | 레시피 구분 | 레시피 특징 |
1 OBSV | 섬세한 과일, 호밀 |
6 OESV | 섬세한 과일 캐러멜 |
2 OBSK | 호밀, 베이킹 향신료 (계피, 생강 등) |
7 OESK | 베이킹 향신료 (계피, 생강 등) |
3 OBSO | 풍부한 과일 | 8 OESO | 풍부한 과일 바닐라 |
4 OBSQ | 호밀 가벼운 꽃 향기 |
9 OESQ | 섬세한 곡물 꽃 향기 |
5 OBSF | 섬세한 호밀 민트 |
10 OESF | 가벼운 곡물 민트 |
4. 레시피 읽는 법
레시피 알파벳 순서 | 레시피 뜻, 의미 |
첫번째 알파벳 | 첫 글자는 항상 O로 표기하며 포로지스 증류소를 의미 |
두번째 알파벳 | 사용된 매쉬빌로 B 또는 E를 표기 |
세번째 알파벳 | 세번째는 항상 S로 스트레이트 위스키를 의미 |
네번째 알파벳 | 사용된 효모를 뜻하며 V, K, O, Q, F로 표기 |
예시 : OBSV | 매쉬빌 B와 V효모를 사용하여 만든 포로지스 위스키 |
지금까지 포로지스 싱글배럴, 포로지스 스몰배치의 가격 및 테이스팅 노트, 그리고 포로지스의 10가지 레시피에 대해 소개해 드렸습니다.
흥미로운 브랜드 스토리와 함께 잘 만들어진 포 로지스(Four Roses).
포 로지스 위스키로 특별한 날을 더욱 빛내 보시기 바랍니다.
감사합니다.
[출처 : 포로지스 공식 홈페이지, 주류학개론, 쿠씨네 술술 토크]
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