옥토모어-옥토모어 14.1 / 14.2 / 14.3 가격 및 테이스팅 노트, 옥토모어 숫자 의미 뜻, 숫자 읽는 법 총정리

오늘은 옥토모어 위스키의 옥토모어 14.1, 14.2, 14.3의 가격 및 테이스팅 노트와 더불어 옥토모어 위스키를 항상 따라다니는 숫자의 의미와 읽는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

옥토모어는 '지구 최강 피트 위스키'라는 별명을 갖고 있을 정도로 매우 강력한 페놀 수치를 갖고 있습니다.

가장 친숙한 피트 위스키인 아드벡, 라프로익, 탈리스커, 보모어 등이 약 20~50 PPM 정도의 페놀 수치를 갖고 있는데, 옥토모어는 120 PPM을 넘는 수준의 페놀 수치를 자랑합니다.

 

비교 불가 페놀 수치를 바탕으로 마니아 층에게 많은 사랑을 받고 있는 옥토모어 위스키 중 14번 배치의 가격 및 테이스팅 노트와 옥토모어 위스키의 숫자가 무슨 의미 인지 읽는 방법까지 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

<오늘의 콘텐츠 목차>

1. 옥토모어 소개
2. 옥토모어 숫자 의미, 읽는 법
3. 옥토모어 14.1 가격 및 테이스팅 노트
4. 옥토모어 14.2 가격 및 테이스팅 노트
5. 옥토모어 14.3 가격 및 테이스팅 노트

 

옥토모어 소개

옥토모어는 피트로 유명한 아일라섬 브룩라디 증류소에서 생산되는 위스키입니다.

'8번째 영지'라는 뜻을 가진 옥토모어는 1816년부터 1852년까지 있었던 증류소에 경의를 표하는 의미로 이름을 그대로 사용하였다고 합니다.

 

옥토모어는 증류, 숙성, 병입까지 모든 생산을 아일라섬에서 하는 것으로 유명합니다.

다만 '피트'만큼은 아일라섬의 것을 사용하지 않고 스코틀랜드의 블랙 아일의 피트를 사용하여 대중적으로 많이 접할 기회가 있는 아일라섬 지역의 피트 위스키와는 색다른 옥토모어만의 풍미를 지니는 것이 특징입니다.

 

옥토모어는 극강의 PPM을 갖고 있는 것으로 매우 유명합니다.

PPM이란 'Parts Per Million'의 약자로 n/1,000,000을 뜻하는데요 예를 들어 1%는 10,000PPM으로 이해하시면 되겠습니다.

 

옥토모어는 보통 120PPM 이상의 페놀 수치를 갖고 있는데요 이것을 %로 환산하면 약 0.012%로 매우 극소량이지만 이 정도로도 우리는 충분한 피트의 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

옥토모어 숫자 의미, 읽는 법

옥토모어를 보면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 있습니다.

그것은 바로 숫자인데요 케이스에는 XX.X과 같이 앞에 두 자리와 뒤에 한 자리 숫자로 이루어져 있습니다.

과연 이 숫자가 의미하는 것은 무엇일까요?

 

먼저 앞에 두자리는 '배치' 번호입니다.

싱글 캐스크, 싱글 배럴 위스키가 아니라면 보통 여러 오크통에 있는 위스키를 섞어서 만들게 되는데요 이렇게 섞어서 내놓는 것을 '배치'라고 합니다.

 

예를 들면 옥토모어 14.X의 경우 옥토모어에서 14번째로 나온 위스키로 이해하시면 되겠습니다.

 

그러면 뒤에 따라오는 한자리 숫자는 무엇일까요?

옥토모어의 경우 1~4까지 분류하여 제품을 출시하고 있는데요 각 숫자별 의미는 다음과 같습니다.

옥토모어 숫자 의미, 읽는 법
.1	100% 스코틀랜드산 보리 사용 + 버번 또는 테네시 위스키를 담았던 오크통에서 숙성
.2	100% 스코틀랜드산 보리 사용 + 유러피안 오크통에서 숙성
.3	100% 아일라섬의 보리 사용 + 아메리칸 오크 또는 유러피안 오크 숙성
.4	버진 오크에서 숙성

 

옥토모어 14.1 가격 및 테이스팅 노트

옥토모어 14.1은 옥토모어에서 생산한 14번째 제품으로 100% 스코틀랜드 보리를 사용하였고 버번 또는 테네시 위스키를 담았던 오크통에서 숙성한 위스키입니다.

구분	리쿼샵
옥토모어 14.1 가격	약 420,000~500,000원
옥토모어 14.1 알코올 도수	59.6%
옥토모어 14.1 PPM	128.9
옥토모어 14.1 향	멜론, 꿀, 스모키, 아몬드
옥토모어 14.1 맛	레몬, 바닐라, 오렌지
옥토모어 14.1 피니시	부드러운, 피트, 과일, 오크

※ 가격 정보는 데일리샷 기준이며 판매처의 상황에 따라 다를 수 있습니다.

 

옥토모어 14.2 가격 및 테이스팅 노트

옥토모어 14.2는 옥토모어에서 생산한 14번째 제품으로 100% 스코틀랜드 보리를 사용하였고 유러피안 오크통에서 숙성한 위스키입니다.

구분	리쿼샵
옥토모어 14.2 가격	약 430,000~550,000원
옥토모어 14.2 알코올 도수	57.7%
옥토모어 14.2 PPM	128.9
옥토모어 14.2 향	가죽, 자두, 맥아, 피트
옥토모어 14.2 맛	향신료, 오크, 커피, 건과일,
옥토모어 14.2 피니시	스모키, 오크, 짭짤한, 피트

※ 가격 정보는 데일리샷 기준이며 판매처의 상황에 따라 다를 수 있습니다.

 

 

옥토모어 14.3 가격 및 테이스팅 노트

옥토모어 14.3은 옥토모어에서 생산한 14번째 제품으로 100% 아일라지역의 보리를 사용하였고 아메리칸 또는 유러피안 오크통에서 숙성한 위스키입니다.

구분	리쿼샵
옥토모어 14.3 가격	약 550,000~600,000원
옥토모어 14.3 알코올 도수	61.4%
옥토모어 14.3 PPM	214.2
옥토모어 14.3 향	바다, 강한 피트, 아몬드
옥토모어 14.3 맛	달콤한, 견과류, 부드러운
옥토모어 14.3 피니시	짭짤한, 태운 향, 긴 여운

※ 가격 정보는 데일리샷 기준이며 판매처의 상황에 따라 다를 수 있습니다.

 

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오늘은 옥토모어 14.1, 14.2, 14.3의 가격 및 테이스팅 노트와 옥토모어 위스키 숫자의 의미와 읽는 법에 대해 살펴보았습니다.

 

옥토모어는 피트 위스키의 끝판왕이라서 그런지 판매하는 곳이 많지 않은 귀한 위스키인데요, 피트 위스키를 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 구매하셔서 드셔 보시기 바랍니다.

 

다음에 더욱 유익한 정보로 인사드리겠습니다.

감사합니다.

 

[출처 : 데일리샷, 주류학개론]

 

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