경탁주는 어떤 안주와 어울릴까-경탁주 후기, 보관, 유통기한 안내서

오늘은 어렵게 구매한 경탁주와 어울리는 안주 추천, 유통기한, 보관까지 경탁주에 대한 실제 시음 후기를 준비했습니다.

 

시간이 지나도 꺼질 줄 모르는 경탁주, 과연 어떤 맛과 매력을 갖고 있고 어렵게 구한 경탁주를 어떻게 보관해야 할까요?

지금부터 경탁주에 대한 상세한 시음 후기부터 어울리는 안주 추천, 그리고 유통기한과 보관 방법까지 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

** 콘텐츠 마지막에 있는 경탁주 구매 팁 콘텐츠도 확인하세요!

 

<목차>

1. 경탁주 후기
2. 경탁주 안주 추천
3. 경탁주 보관, 유통기한

 

 

경탁주 후기

경탁주 맛

이슈의 중심에 있는 경탁주, 경탁주의 맛은 한마디로 정리가 가능합니다.

 

그것은 바로 '청포도'입니다.

우리가 자주 먹었던 '청포도'사탕 맛이 막걸리에서 난다고 생각하면 확실합니다.

청포도 향뿐만 아니라 청포도 사탕의 단맛까지 확실히 느낄 수 있습니다.

 

술로 표현하자면, 과일소주 중에서 청포도 맛 소주와 비슷하다고 생각하시면 됩니다.

 

또한 경탁주는 제가 먹어본 막걸리, 술 중 단연 가장 달콤한 맛을 가졌습니다.

 

따라서 막걸리 고유의 맛을 좋아하시는 분들이라면 좋아하지 않으실 수 있습니다.

마치 빨간 두꺼비 소주만 드시는 분들이 과일소주를 좋아하지 않는 것처럼 말이죠.

 

경탁주 텍스쳐, 목 넘김

경탁주는 매우 진한 막걸리입니다.

막걸리는 잔에 따라 보면 막걸리의 쌀 입자가 보이는데, 이 입자가 경탁주의 맛을 한가득 품고 있다가 입안에서 모두 발산하는 느낌이었습니다.

 

그런데 입자가 보인 다고 하여 미숫가루 같이 목에 걸리는 느낌이 있는 것이 아니고 매우 부드럽게 잘 넘어갔습니다.

경탁주 텍스쳐

 

경탁주는 취향에 따라 니트로 먹는 방법과 얼음을 넣어 먹는 온더락을 추천하고 있습니다.

 

저는 개인적으로 얼음을 넣지 않은 경탁주를 추천드립니다.

니트로 마시는 경탁주의 맛이 훨씬 직관적이고 부드러웠기 때문입니다.

 

얼음을 넣었을 때는 시원함은 오래가지만 얼음이 녹으면서 경탁주 특유의 달콤함과 진한 텍스쳐가 사라져, 그 매력을 모두 잃어버렸습니다.

경탁주 얼음 온더락

 

취향에 차이는 있으나 비유를 해 보자면 물 조절에 실패한 밍밍한 라면을 먹는 느낌과 비슷하였습니다.

결국에는 얼음을 넣은 경탁주는 모두 마시지 못하였는데요, 그래서 꼭 말씀드리고 싶은 것이 있습니다.

 

어렵게 구매에 성공한 경탁주, 효율적으로 마시는 방법!

처음 드실 때 니트와 온더락 각각 반잔만 드셔 보신 후 이후 취향에 맞춰 드시는 것을 추천드립니다.

 

 

경탁주 안주

경탁주는 어떤 안주와 어울릴까요?

 

경탁주는 보통의 막걸리보다 달고 청포도 과일 맛이 매우 확실한 술입니다.

그래서인지 경탁주를 마실 때 생각이 많이 난 음식이 있는데요, 이 음식들에 공통점이 있었습니다.

 

짭조름하고 기름기 있는 음식, 그런데 기름의 경우 식용유, 버터와 같은 기름이 아닌 식재료 자체에서 뿜어져 나오는 기름의 맛을 생각했습니다.

 

그래서 추천하는 경탁주 안주는 다음과 같습니다.

 

1. 소세지

소세지는 보통 맥주의 단짝 안주로 손꼽히는 음식인데요, 경탁주에도 매우 잘 어울릴 것으로 생각됩니다.

소세지가 갖고 있는 짭조름한 맛과 육즙과 함께 터지는 기름이 경탁주의 상큼하고 달콤한 청포도 맛과 만나 어우러져 균형이 잘 맞는 맛을 경험할 수 있을 것으로 생각되어 추천드립니다.

 

2. 제육 또는 닭발

제육, 닭발은 소주와 어울리는 대표 안주인데요, 경탁주와도 매우 잘 어울리지 않을까 생각합니다.

 

제육과 닭발 모두 매콤함이 매력적인 음식인데요, 이런 매콤함을 경탁주의 달콤하고 상큼한 맛이 한번 눌러주고, 걸쭉한 텍스쳐가 불난 입 속을 진화시켜 주는 역할을 해주어 더욱 맛있게 음식을 드실 수 있을 것입니다.

 

 

경탁주 보관, 유통기한

1. 경탁주 보관

경탁주는 스티로폼 아이스박스에 담겨서 배송이 되는데요, 받자마자 바로 냉장고에서 냉장 보관 하시면 됩니다.

 

2. 경탁주 유통기한

경탁주는 유통기한이 아닌 소비기한을 안내하고 있습니다.

 

소비기한은 경탁주 병에 개별 표기되어 있는데요, 구매한 날과 병에 표기되어 있는 소비기한을 비교해 보면 약 2개월 2주 정도 됩니다.

 

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경탁주와 어울리는 안주 추천, 유통기한, 보관까지 경탁주에 대한 실제 시음 후기를 소개해 드렸습니다.

어렵게 구매에 성공한 경탁주를 더욱 맛있고 알차게 드시기 바랍니다.

감사합니다.

 

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